Σαλάτα με κοτόπουλο και αράβικη πίτα!

me-kotopoulo-kai-araviki

Σαλάτα με κοτόπουλο και αράβικη. Ότι πρέπει για ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα.

Υλικά

Αραβική πίτα ολικής αλέσεως

Μαρούλι

Κοτόπουλο βραστό η ψητό

Λάδι

Λεμόνι

Αλάτι, πιπέρι

Μαγιονέζα light (προαιρετικά)

Ντοματούλα  (προαιρετικά)

Πιπέρια (προαιρετικά)

me-kotopoulo-kai-araviki1 me-kotopoulo-kai-araviki2

Οδηγίες

Βράζουμε ή ψήνουμε το κοτόπουλο.

Πλένουμε το μαρούλι πολύ καλά.

Παίρνουμε μια αραβική πίτα την κόβουμε σε κομμάτια και την ψήνουμε στο γκριλ αφού την γυρίσουμε πάνω κάτω για 3-5 λεπτά να γίνει τραγανή.

me-kotopoulo-kai-araviki3 me-kotopoulo-kai-araviki4

Κόβουμε το μαρουλάκι με τα χέρια  Βάζουμε από πάνω το κοτόπουλο και γύρω γύρω στολίζουμε με την ψημένη πιτούλα.  Περιχύνουμε με λαδολέμονο και αν θέλουμε βάζουμε μαγιονέζα, στολίζουμε με ντοματούλα  και πιπέρια .

TIPS
Το μαρούλι συνίσταται να το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και με το χέρι έτσι ώστε να μην χάνονται οι βιταμίνες και τα συστατικά του.

Η αραβική πίτα ψημένη στον φούρνο για λίγα λεπτά γίνεται τόσο τραγανή και νόστιμη σαν να τρώτε πατατάκια lays αλλά χωρίς λάδια και στην υγιεινή του εκδοχή.

Συνοδεία με καροτάκια και αγγουράκια και ένα dip με γιαούρτι ελαφρύ είναι ότι πρέπει για ένα βράδυ που σας έρχεται μια αναπάντεχη παρέα!


Δοκιμάστε το και θα ενθουσιαστείτε!!!

me-kotopoulo-kai-araviki5

me-kotopoulo-kai-araviki7

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!! 




0 comments