Υπέροχες πεντανόστιμες τυρένιες καρδιές με έτοιμο φύλλο κουρού και μοτσαρέλα.
Δείτε περισσότερες Συνταγές με καρδιές
Υλικά
1 φύλλο κουρού κατεψυγμένο
φέτες μοτσαρέλλα
1 ασπράδι αυγού
τριμμένη παρμεζάνα
--------------------------------
κουπ-πατ σε σχήμα καρδιάς
αλεύρι για το άνοιγμα του φύλλου
Οδηγίες
Αποψύχουμε το φύλλο σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε το φύλλο και με το κουπ-πατ κόβουμε καρδιές.
Με το κουπ-πατ κόβουμε κομμάτια μοτσαρέλλα.
.webp)
Βάζουμε ένα κομμάτι μοτσαρέλλα πάνω σε κάθε καρδιά- κουρού και κλείνουμε με ακόμα ένα φύλλο καρδιά.
Πατάμε τις άκρες γύρω γύρω με πιρούνι για να μην ανοίξουν οι καρδιές στο ψήσιμο.
Αλείφουμε τις καρδιές από πάνω με ασπράδι αυγού και πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι καρδιές.
.webp)
.webp)
0 comments