Είναι ψωμάκια γεμιστά με τυριά και τυλιχτά σε μπέικον! Είναι συνταγή για όλες τις περιστάσεις για κάθε μέρα για γιορτή για μπουφέ , και ακόμα για παιδικά γενέθλια ή πάρτι!
Υλικά
300 γρ αλεύρι
15 γρ μαγιά
1 κ.γ αλάτι
1 κουταλιά λάδι
60 γρ νερό
150 γρ τυρί
150 γρ φέτες μπέικον
Οδηγίες
Ανακατέψτε τη μαγιά σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό με λίγη ζάχαρη και το αλεύρι.
Αφήνεται λίγο για να ενεργοποιηθεί η μαγιά . Σε ένα βαθύτερο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και το λάδι, προσθέστε την μαγιά και ζυμώστε τη ζύμη για πίτσα. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Πλάθουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και βάλτε στο κέντρο του κάθε κύβου τυριού.
Κλείνουμε τα μπαλάκια μας τα τυλίγουμε με φέτες μπείκον και στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε .
Η ζύμη θα φουσκώσει αρκετά κατά το τηγάνισμα, Φροντίστε λοιπόν οι φέτες μπείκον να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να μην μπορούν να ξετυλιχθούν .
Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τα ζεστά.
πηγή kuhinjica-mignone.
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
.webp)
0 comments