Μελτζάνες μιλφέιγ!

melitzanes-milfeig

Είναι ένα νόστιμο ορεκτικό για όλες τις ώρες είτε για τραπέζι είτε για βραδινή μπυρίτσα με φίλους .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για Ορεκτικά

melitzanes-milfeig1

Για τις μελιτζάνες μιλφέιγ θα χρειαστούμε :

Υλικά για 4 άτομα:

2 μελιτζάνες

250 γρ φρέσκο ​​ανθότυρο

200 γρ μοτσαρέλα σε φέτες 

ελαιόλαδο

αλάτι - πιπέρι - δυόσμος

2-3 ντομάτες

melitzanes-milfeig2

Οδηγίες

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτές φέτες.

Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε λίγο λάδι ή τις ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι .

melitzanes-milfeig3

Σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, τοποθετήστε τις φέτες μελιτζάνας.

Τοποθετείστε από πάνω  μια φέτα ντομάτα , μια φέτα ανθότυρο μετά  μια φέτα μελιτζάνα ,ντομάτα και τέλος  μια φέτα μοτσαρέλλα  .

melitzanes-milfeig4

Ψήνουμε στους 180 ° C μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

melitzanes-milfeig5

melitzanes-milfeig6

melitzanes-milfeig7

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες 

και  Συνταγές σπιτικές για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



0 comments