Υλικά:
μισό κεφάλι του λάχανου
1/2 εως 3/4 ποτηριού αποξηραμένα cranberries
μισό ποτήρι καρύδια
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2-3 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι
Οδηγίες
Καθαρίστε το λάχανο, κόψτε σε τέταρτα, αφαιρέστε το χοντρο κομματι στην μέση. Κόψτε στο μαντολινο σε λεπτές φέτες.
Ανακατέψτε το λάχανο με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ανακατεύουμε καλά και αφήστε τα στην Ανακατέψτε τα cranberries και τα ψιλοκομμένα καρύδια ς αρκετά καλά, - προσθέστε το λάχανο, ανακατεύετε.
Πασπαλίζουμε με πιπέρι, το λάχανο, προσθέστε μαγιονέζα και γιαούρτι, ανακατεύουμε τα πάντα.
Αφήστε την Σαλάτα για περίπου 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα, ή βάλτε σε ένα σφραγισμένο δοχείο και φυλάξτε στο ψυγείο εως την επόμενη μέρα.
πηγή και φώτο συνταγής από εδώ smakuje.blox.
.webp)
