Πατάτες με κρέμα τυριού, μπέικον και κίτρινα τυριά!!!!!!

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon

Πατάτες με τυριά και μπείκον , ένα απολαυστικό φαγητό για όλες τις ώρες. Απολαύστε το είτε σαν  φαγητό είτε σαν συνοδευτικό κρέατος με την οικογένειά σας .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για φαγητά 

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon1

Για τις πατάτες με τυριά θα χρειαστούμε :

Υλικά

900 γραμμάρια πατάτες

1 πακέτο τυρί κρέμα 200 γραμμαρίων 

400  ml κρέμα γάλακτος

4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο και χλιαρό 

 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

50 - 100 ml γάλα

150 γραμμάρια  μπέικον ψημένο  και κομμένο σε κομμάτια

200 γραμμάρια τριμμένο τυρί gouda  ή  mozarella 

 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες

 patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon2

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες . Βράζουμε τις πατάτες σε καυτό νερό.

Όταν βράσουν οι πατάτες τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν να γίνουν χλιαρές .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon3

Ετοιμάζουμε το μπέικον. Κόβουμε σε κυβάκια και το σοτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι.

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon4

Όταν  σοταριστεί και βγάλει όλα του τα λιπαρά το τοποθετούμε σε σουρωτήρι .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon5

Το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το χρειαστούμε .

Βάζουμε τις πατάτες στο multi ή στο blender  προσθέτουμε το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος (200 ml ) , το βούτυρο, και περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού του πιπεριού αν θέλουμε .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon6

Χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν όλα τα υλικά καλά .

Αν το μείγμα μας είναι σφιχτό προσθέτουμε το γάλα .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon7

Αλείφουμε ένα πυρέξ με λάδι  και τοποθετούμε το μείγμα πατάτας στο ταψί .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon8

Ρίχνουμε το μισό μπέικον , ανακατεύουμε και καλύπτουμε με το υπόλοιπο μείγμα πατάτας .

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon9

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon10

Περιχύνουμε με 200 ml κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού με τα τριμμένα τυριά.

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon11

Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170 ° στις αντιστάσεις.

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon12

Αφαιρούμε από τον φούρνο , πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο  μπέικον και τα κρεμμυδάκια. 

Αφήνουμε να σταθεί το φαγητό μας  10-15 λεπτά πριν από το σερβίρισμα. 

 Η συνταγή είναι για  9-10 μερίδες.

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon13

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon14

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon15

patates-me-tiri-krema-kai-mpeikon16

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



0 comments